در کیک پزی قالب های بسیار متنوعی وجود دارند. شما بایستی بدانید از چه قالبی استفاده کنید. بهترین قالب را با توجه به حجم موادتان انتخاب کرده و آن را کنار بگذارید.

• برای این که قطاب ها کیفیت بهتری پیدا کنند بهتر است هنگام سرخ کردن روغن تمام سطح قطاب را بپوشاند.

شیرینی کروکمبوش هیچ شباهتی به کیک نداشته و در واقع از انواع شیرینی فرانسوی کوچکی است که با شکل یک برج مشابه کیک تزئین می‌شوند. نام کروکمبوش از کروک-آن-بوش گرفته شده که به معنای چیزی است که در دهان خرد می‌شود. کروکمبوش، به عنوان کیک سنتی فرانسوی شناخته شده است که در عروسی‌ها، تولدها و دیگر مهمانی‌های مردم فرانسه، نقل مجلس است.

کیک پزی و قنادی قناد به فردی گفته می شود که می تواند خوراکی های بسیار خوشمزه و شیرین را تهیه می کند. در فرهنگ معین به قناد حلواساز یا شیرینی پز گفته می شود.

مانند کروسان، اکلر نیز از محبوب‌ترین شیرینی های فرانسوی است. این شیرینی به شکل مستطیل شکل است و با خامه شیرینی پر شده و معمولا روی آن را گاناش شکلاتی می‌ریزند و طعم و شکلی بی‌نظیر دارد.

بگذارید بگوییم که ظاهر اکلر به اندازه طعم ان خوب و خوشمزه است و شما دلتان می‌خواهد زودتر آن را بخورید.

دوره های آموزشی دوره آشپزی دوره بستنی ایتالیایی دوره شکلات دوره شیرینی و دسر دوره نان دوره نوشیدنی های گرم و سرد لینک های مفید تماس با ما راهنمای سایت قوانین و مقررات با ما همراه باشید

آرد پودر می باشد که با کار آن محیط پودری خواهد شد. پس حواستان باشد شیرینی با شکلات که این کار اتفاق نیافتد. این یک بخش از کار است.

تجربه ای متفاوت از طرز تهیه مربای فلفل تند به روش های متفاوت

در بالا دمای محیط را ذکر کردیم. هیچوقت با موادی که از یخچال در می آورید کار نکنید. مثلا تخم مرغی که از یخچال درمیاورید کیک خوبی به شما نمی دهد.

در ادامه شیرینی ها تهیه شده را داخل تابه دو طرفه که کاغذ روغنی قرار دهید و درب تابه را بسته و روی شعله پخش کن بگذارید و برای ۱۵ دقیقه بگذارید تا شیرینی پخته شود.

بسیار خرسندیم که تا پایان مقاله در کنار سرآشپزهای ماهر بیک آکادمی بودید. اگر دستورالعمل‌های شیرینی خانگی که برای شما در نظر گرفتیم را دوست داشتید، حتما آن‌ها را امتحان کنید.

آشپزی طرز تهیه کیمچی ترشی محبوب کره ای ها که همه دنبالشن

پزشکیان دستور داد؛ پرداخت طلب ۳ ماه داروخانه‌های سرپایی